胡麻色柴犬由于品相独特所以贵
在柴犬品种中，胡麻色柴犬还细分为赤胡麻柴和黑胡麻柴，腹部的毛发有一片白色毛发，这叫裹白，这也是胡麻色柴犬的独特之处，颜色很特别；而且有趣的是胡麻色柴犬在幼犬时期有时是赤色的，有时是黑色的，小时候若是赤色的，便会长成浅色胡麻柴；反之则深色。因此价格贵。胡麻色柴犬由于稀少所以贵
柴犬即便是纯种也分不少颜色。主要分成四种白柴、赤柴（黄色的）、胡麻柴、黑柴。 大家看到的柴犬大多数都是赤柴。包含一些网络红人狗狗也几乎都是赤柴。而胡麻色的柴犬最为稀少；因此有流传一句话：柴犬十只里，有一只白柴，一只黑柴，半只胡麻；剩下七只半都是赤柴。胡麻色是最困难配出的颜色，也是最稀少的。因此价格会高于其他品种的柴犬。
胡麻色柴犬由于配种难所以贵
胡麻色柴犬的颜色需要比较严格。可以用黑柴和赤柴交配产生胡麻色，但配种的黑柴和赤柴的整体被毛颜色，将直接影响到后代的被毛颜色（包含胸、脸部的白色分配比率等），故在使用黑赤两种颜色柴犬交配时，除去需要注意种犬身体符合繁殖犬的条件外，还要充分考虑种犬的被毛是不是出色，与种犬身体各部位的白色分配比率是不是协调。出色的胡麻色柴犬不是通过一次配种就能得到的。不少好的胡麻柴是经过数次甚至几十次的繁衍才能得到。
胡麻色柴犬由于是赛犬所以贵
胡麻柴犬可以用于比赛，特别是颜色均匀并且身体乳房有白色，并且脸部白色均匀协调的胡麻柴犬（好似赤柴脸部颜色比率相同的），假如同时再拥有柴犬的其它出色特征，是可以练习参赛的。因此会比较贵。
